Zahvaljujući jedinstvenom načinu hranidbe goveda uspjeli su dobiti oznaku i to unatoč protivljenju susjedne države
Europska komisija je dodala irsku govedinu hranjenu travom, tzv. Irish Grass Fed Beef u registar zaštićenih geografskih oznaka (PGI), što je četvrta oznaka geografskog porijekla EU koja je dodijeljena cijelom otoku - uključujući Irsku i Sjevernu Irsku.
Riječ je o njihovoj jedinstvenoj ovisnosti o poljoprivredi koja se temelji na hranjenju stoke travom što predstavlja potencijal i za daljnji uzgoj.
On uključuje goveda koja najmanje 220 dana provedu na ispaši i koja s nje dobiju 90 posto hrane, a u zimskom periodu iz silaže i sijena.
Kao ovaj tip govedine mogu biti klasificirani samo trupovi određene kvalitete mesa i to od goveda koja su oteljena, hranjena i zaklana na ovom području. To su životinje oba spola, starosti do 36 mjeseci s ocjenom masti između dva i četiri te mesne krave starosti do 120 mjeseci s ocjenom masti između dva i pet.
U kolovozu 2020., nakon provjere od strane irskog Ministarstva poljoprivrede, hrane i mora (DAFM), proizvođači su pokrenuli nacionalni postupak za prijavu PGI. Poslije konzultacija, Europskoj komisiji je podnesena prijavna dokumentacija u studenom 2020. godine.
Vlasti Ujedinjenog Kraljevstva su u ožujku 2022. podnijele "Obavijest o protivljenju". Zbog toga je postupak zahtijevao dodatno usuglašavanje.
Tagovi
Autorica
Gordana Novaković: Krava ne zna kad je Božić, kad Bajram, a kad Dan veterinara
U Londžici ojanjen križanac ovce i jarca - Geep
Cijena viša, potražnja ne jenjava - za domaću janjetinu postoje i liste čekanja
Već s pet godina je muzao krave, danas na OPG-u "Podravski raj“ drži magarce i ovce
Američki mljekari u strahu: Trumpove deportacije prijete opstanku farmi
Uvedene nove mjere sprječavanja pojave slinavke i šapa te kuge malih preživača
Posljednji mljekomat u županiji: Kupci znaju što piju, ali pitanje je koliko ćemo još izdržati
Državna statistika kaže: Porastao broj goveda, ovaca, svinja i pilića, pao broj koza
Siniša Perić želio je očuvati tradiciju svoga kraja, pa je pokrenuo Fijakerijadu
Posljednji mljekomat u županiji: Kupci znaju što piju, ali pitanje je koliko ćemo još izdržati
Kako opstati na tržištu u proizvodnji jaja?
Američki mljekari u strahu: Trumpove deportacije prijete opstanku farmi
Damir Senjan
prije 22 sata
Mali raj, a u njedrima mesto, stigo muž sa polja pa nemože da u raju nađe za svog zvonka mesto 🙊🙊🙊🙊🙊😇😇😇😂
Ivan Bešlić
prije 1 godinu
Čuda Božjeg, krave koje pasu travu postaju zaštićena pojam.